مطلوب محررين لمواقع الجمعية

الثلاثاء، 17 أبريل 2018

أطباق شعبية من الشرق والغرب

 كتبت / مني علي

المسخن
أكلة تراثية فلسطينية شهيرة، وتعرف أيضا في بلاد الشام. مكوناتها مستمدة من البيئة الفلسطينية، خبز بلدي على (الطابون)، وكذلك البصل ، وزيت الزيتون والسماق الفلسطيني البلدي (ينمو في البرية) والدجاج واللوز والصنوبر.
 اليبرق
ورق العنب أو اليبرق، هي بالأصل أكلة عثمانية. و يعود اسم يبرق إلى اللغة التركية أصلها «ياپراق» أو «يپراق» وتعني ورق الشجر بشكل عام أو ورق الكرمة (العنب) بشكل خاص. تختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى آخر و أكثر البدان شهرة بهذه الأكلة سوريا و لبنان. تتكون من ورق العنب و الأرز و اللحم أو الخضار.

هناك تعليق واحد:

  1. The casino bonus code "BETNJFREE" - DrMCD
    Get 여수 출장안마 this amazing bonus and try it 영천 출장마사지 out now! Use our casino bonus code BETNJFREE to 서산 출장마사지 get up 파주 출장마사지 to $1000 in bonus 광주 출장안마 credits!

    ردحذف